ホッとする瞬間！

窯のフタを開ける時は、いつもドキドキ・ワクワクしますね🥰

今日（5/2）は、ドラズン窯（ドラム缶の中に寸胴鍋を入れ込んだ窯）で作った「ぶつ切り竹炭」を取り出しました。

なぜドキドキ・ワクワクするのかというと、毎回煙の出具合や煙の匂い、加熱時間など😅が違うからなんですね。

極端に言うと、全く同じということはほとんどありません。

だから、「間違いなくいい炭ができたはず。OK！」と事前に言えることはまずないのです 。

そのようなことですから、フタを開けてこの銀光りする竹炭が目に飛び込んでくると、ホントうれしくなりますね。 

今回も無事にいい竹炭が採れました (^O^)／