真っ黒こげのモチ

今日（12/8）は、午前中は氷雨で、昼過ぎから晴れたので、ポーラス竹炭づくりをしました。

 

１回分は竹をカットしてキープしているので、外の竹が濡れていても大丈夫です。

 

そして、今日は、終わった後にモチを焼いてみました。

 

炭火で焼いたモチならうまかろうと思ったのですが、火が強過ぎました😅

 

真っ黒になったモチを食べ、炭とモチが一緒になった何ともいえない味が口の中に広がり、子供の頃に食べたことを思い出しました。

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そんなことで、それはそれなりに良かったのですが、やはりうまく焼けたモチを食べたいので、リベンジします。

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※　今日のウクライナへの寄付付き商品売上げは４点。

　　累計２２８９点なので寄付金は２２万円８９００円。下記は送金済みの記録であり、未送金額は8900円也。

　　2022年4月 ４日 4000円、4月 25日 4000円,5月 2日 3000円

　　5月 19日 5000円,6月 14日 5000円、6月 28日 5000円

　　7月 19日 5000円、8月 17日 5000円,9月 2日 5000円

　　10月 13日 10,000円、11月 18日 10,000円

　　2023年2月6日 10,000円、3月7日 10,000円、4月26日 10,000円

　　5月22日 10,000円、7月10日 10,000円、8月16日 10,000円

　　9月21日 10,000円、11月10日10,000円、12月27日10,000円

　　2024年３月14日10,000円、4月26日10,000円、

　　5月28日10,000円、7月9日10,000円、8月19日10,000円、

　　10月4日10,000円、11月6日10,000円